미세먼지 구성물질 및 예방법 최근 미세먼지가 기승을 부리고 있습니다. 그 유해성에 비해 경각심이 덜한거 같습니다. 거리에서 마스크를 쓰는 사람이 많지 않고 미세먼지가 많은 날에 야외 운동 하시는 분들도 많네요. 물론 마스크를 쓴다고 미세먼지가 걸러지는 것은 아닙니다. 미세먼지는 특수 마스크를 써야 한다고 합니다. 미세먼지에 포함된 유해물질로는 다음과 같습니다. 휘발성 유기화합물 - 카드뮴, 수은, 납 등 산성유해물질 - 질산염, 황산염 등 기타 유해화학물질 - 비소, 벤조피렌, 암모늄 등 미세먼지 발생 장소에 따라 위의 유해 물질의 비율이 다르기는 하지만 대체로 이런 유해 물질이 미세먼지에 많이 있습니다. 문제는 이것들이 1급 발암물질이고 미세먼지라서 호흡기에서 걸러지지 않고 폐로 바로 흡수 됩니다. 중국에서는 최근 폐암 환자가 급.. 더보기 건강한 계란 달걀 고르기 계란은 완전식품이라고 불립니다. 계란은 양에 비해 포만감이 좋은 식품이라 다이어트에도 도움이 됩니다. 하지만 좋은 계란 건강한 계란을 먹는다면 더 몸에 도움이 될 것입니다. 요즘 오르가닉 유기농 계란도 많이 나옵니다. 그리고 닭장에서 공장식이 아닌 농장에서 풀어서 기른 닭에서 나온 계란도 나오고 있습니다. 실제 연구 결과 닭장의 닭에서 나온 달걀과 농장에서 풀어서 기른 닭에서 나온 달걀은 비타민 A와 E에서는 큰 영양학적 차이는 없었습니다. 하지만 오케가 3 등 기타의 영양에서는 차이가 났고 사진에서 보듯이 노른자의 색이 확연히 차이가 나고 맛도 농장에서 기른 것이 좋습니다. 맨 왼쪽은 농장에서 사료가 아닌 곤충 등 자연 먹이를 먹으며 유기농으로 기른 닭에서 나온 달걀이고 맨 오른쪽은 닭장에서 사료를 먹.. 더보기 설탕이 일으킬 수 있는 질병 최근 설탕에 대한 관심이 높습니다. 설탕 소비를 줄이기 위해 설탕세 도입도 논의되었습니다. 보통 설탕은 당뇨, 비만, 심혈관 질환 등과 관련이 있는 것으로 알려졌지만 이 외에도 여러 질병과 관련이 있습니다. 앞서 얘기했던 당뇨, 비만, 심혈관 질환은 물론이고 정제된 흰 설탕은 다음과 같은 질병과도 연관이 있다고 알려져 있습니다. 충치통풍면역 억제염증췌장 손상다발성 경화증시력 저하골다공증고혈압고 콜레스테롤 혈증영양 결핍암신장 문제우울증정신 분열증 생각보다 많은 질병에 설탕이 연관되어 있습니다. 물론 많은 설탕을 섭취했을 때의 얘기입니다. 미국 FDA에서는 성인 남성의 경우 티스푼으로 9스푼, 성인 여성의 경우 티스푼으로 6스푼까지 권장량입니다. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 15 다음
